750 grammes
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kaki (fruit du plaqueminier)

Une crème au kaki

Une crème au kaki

Cette fois, il n'y a pas d'erreur, c'est bien cette recette qui vient. Autant profiter de toutes les bonnes occasions de manger agréablement ce fruit tès utile à préparer l'organisme pour l'hiver. Voir en bas de page pour le crédit photo IL FAUT, pour...

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Un dessert au kaki

Un dessert au kaki

Il faut profiter que c'est la saison de ce fruit pour le décliner de toutes sortes de façons. Aujourd'hui, ce sera un dessert: des tranches de kaki poêlées au beurre, flambées, posées sur un lit de crème patissière au chocolat. Et pourquoi pas ajouter...

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Emincé de porc sauté avec kaki

Emincé de porc sauté avec kaki

Une recette de saison, pour ceux d'entre vous qui disposent du fruit du plaqueminier: le kaki. Mais vous l'utiliserez encore ferme, pour avoir des morceaux qui se tiennent, à la cuisson. Une recette très simple mais au résultalt agréable et qui donne...

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kaki flambé

kaki flambé

Après avoir bien mangé du cake salé et diverses autres choses, il nous faut un petit dessert pour finir agréablement. Aujourd'hui, on reste dans le domaine des fruits de saison. Nous prenons un kaki pour deux personnes, ou un entier selon la taille et...

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Tarte au kaki et chocolat

Tarte au kaki et chocolat

Dans les produits de saison, il y a le kaki. Au japon, on enconsomme beaucoup et on dit qu'il faut bien en manger à l'automne pour passer un hiver sans rhume ou grippe.Il y a plusiuers variétés de kaki. Le shibukaki ne peut pas être consommé tel quel...

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