Voyage culinaire avec Mimisan

Dimanche, alors que je me promenais pour voir et photographier la fin des cerisiers en fleur, j'ai eu l'occasion de remarquer un manteau entièrement décoré en sashiko avec des variétés de motifs et variété aussi dans la façon de disposer ces motifs. Vous...

J'ai déjà récemment présenté un gratin de fruit avec des fraises. J'ai eu envie d'essayer une improvisation. Comme le résultat nous a vraiment donné satisfaction, je vous en fais part et vous pourrez choisir à votre préférence. POUR 2 A 4 PERSONNES SELON...

J'ai été taguée par Clo, sur s on blog photo. 1) Comment refuser à Clo? 2) un tag sympa donc j'y donne suite ici Il s'agit de répondre à 6 questions par une image prise sur Google, mais nécessairement dans la première ligne de réponse Google. QUE SERIEZ-VOUS...

Vous connaissez les sakuras essentiellement pour leurs fleurs: De toute façon, il est vrai que cette variété est essentiellement décorative et que son fruit ne vaut rien. Mais ce qu'il faut savoir, c'est que les feuilles et la fleur encore en bourgeon,...

Un des meilleurs fruits qui soient... le kumquat, sa couleur, sa rondeur, sa saveur... cru macéré dans le sucre, un délice. Cuite en confiture, une saveur que l'on peut retrouver même la saison passée. J'ai déjà rendu hommage à ce fruit ---> CLIC , mais...

En réponse à une demande, je vous mets aujourd'hui 2 bases de bouillon pour ces nouilles populaires, longues et fines, que sont les "ramen". AU SHOYU: PREPARER, pour 4 personnes - 1 litre 3/4 de bouillon * - 4 càs de shoyu - 1 càs de sake - 1 càs d'huile...

Celui que je vous montre aujourd'hui a reçu un prix. On y trouve la minutie du travail japonais mais aussi les couleurs ternes très souvent utilisées dans ces patchworks quiltés des dames japonaises.

OTOSHIBUTA, un mot sans doute un peu barbare pour un certain nombre d'entre vous. Et rappelez-vous que le "u" se prononce "ou". 落としぶた. "otoshi" du verbe "otosu" faire tomber; buta: c'est le mot futa, couvercle, à l'intérieur du mot, ça devient buta. C'est...

C'est très bon,c'est léger, facile à digérer, et facile à faire. Résumé ainsi, on se rend compte que ce plat présente de nombreux avantages, d'autant plus que les légumes rouges sont conseillés pour leur apport en carotène. J'ai utilisé pour deux personnes:...

Tout d'abord, j'espère que vous avez passé une bonne journée de Pâques et que les cloches ont été gentilles avec vous. Aujourd'hui, je vous propose un dessert tout léger et savoureux, agréable au palais comme il est agréable à l'œil. Je me suis inspirée...