Voyage culinaire avec Mimisan

Nous sommes tous d'accord qu'un (ou plusieurs) petits muffins au petit déjeuner ou au goûter, c'est bien agréable. Parfait quand il sort du four avec le dessus bien croustillant. Très bon aussi une fois refroidi et que les goûts se sont bien harmonisés....

Au Japon, il y a plusieurs marques de chocolat, dont Meiji qui vend de grandes plaques comme celle-ci: Il y a les 3 couleurs: noir, au lait, blanc. Cette fois j'ai acheté au lait. Déballons ensemble sous le papier, il y avait encore une boîte plastique...

Vraiment désolée pur les personnes qui ont "vu" cet article en premier. Une bizarrerie technique a fait que finalement il est partie amputé de plus des 3/4, ce qui lui donnait une allure assez ridicule! Comme quoi on ne devrait jamais oublier de regarder...

J'ai commencé à partager ma découverte du quilting sur mon autre blog L'œuvre qui a reçu le grand prix à Tokyo ---> CLIC. quelques explications très illustrées ---> CLIC; Et je continue ici. Il y a donc des patchwork, quiltés ou non, qui sont du style...

Oui, buvons du café. Une personne venue de France a eu la gentillesse de m'apporter un certain nombre de journeaux et revues et je fais de sympathiques découvertes. Celle-ci est dans le N° de décembre de Prima. Je cite. BOIRE DU CAFE ENTRETIENT LA MEMOIRE...

J'ai déjà présenté le hampen ici (---> CLIC) envoici une autre utilisation. Cette improvisation était très bonne, donc je vous en fait part. Pour 2 personnes ayant un petit appétit pour le diner, j'ai utilisé: - la moitié d'un très grand hampen. - la...

Aujourd'hui, j'ai fait une improvisation dont nous avons trouvé le résultat satisfaisant, voire même très satisfaisant. C'est un risotto parfumé, en plus des légumes et de la viande, à la crème de sésame blanc. Pour cette "recette", pas de recette strictement...

Niku 肉 = viande et "jaga" de jagaimo = pomme de terre. Cette sorte de ragout à la japonaise est très appréciée de beaucoup de personnes. Vous pourrez donc facilement apporter une note d'exotisme à votre repas pour varier un peu. En plus, c'est plutôt...

Encore une sauce tirée de mon livre japonais. A l'évidence, celle-ci est d'inspiration italienne. Mettre dans un mixer: - 50cc d'huile d'olive ou huile de salade - un jaune d'œuf - une petite boîte de 145g de thon - 5 filets d'anchois - 3 cuilleres à...

Je l'avais envisagé, je l'ai fait. L'écharpe que j'avais faite trop large, j'ai effectivement tout défait et refait avec seulement 12 mailles, ce qui est déjà largement suffisant. Et j'étais bien contente de m'en servir ces jours-ci où le froid est venu....