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BonjourJ'ai déjà montré ici de bons plats dégustés lors de notre séjour au Pays Basque, en particulier lors de la fête de Sare où les restaurants font des menus spéciaux très intéressants et à prix raisonnables.Ces fêtes dans le Pays Basque sont assez...

Pour le promenade de ce dimanche, je vous emmène à Pékin. Je ne vais pas vous en faire une visite complète, on n'en finirait pas :lol: et je pourrais m'amuser à dire que la place Tian an Man est tellement vaste qu'elle prendrait trop de place dans la...

Aujourd'hui,pour notre promenande du dimanche,je m'offre un peu de rêve. J'enfourche mon balai magique et me retrouve sur les marchés français dont j'ai la nostalgie. Et je déguste par les yeux. Les assortiments de saucisson, de pâtés et autres jambons,...

Bonjour. Aujourd'hui, je vous propose une première découverte visuelle de pâtisseries japonaises dans la tradition japonaise elle-même. Parce qu'il y a aussi la pâtisserie occidentale soit adaptée plutôt des habitudes anglo-saxonne et plus ou moins industrielle:...

Aujourd'hui, je vous emmène à la fête d'un temple pour vous montrer deux des choses qu'on peut y voir et manger. Un point commun à ces deux nourritures: elles sont présentées sur de longs bâtonnets tenus debout. Pour le reste, c'est bien différent. L'un,...

Hier j'ai parlé de potiron pour une recette de confiture. Ce qui me remet en mémoire qu'apparemment, c'est un végétal qui pousse facilement. En tout cas ce que j'en ai vu me permet de penser que ça peut pousser n'importe où. J'en veux pour preuve ces...

Dans le cadre de nos petites promenades du dimanche, aujourd'hui, je vous emmène loin. Vous allez enfourcher mon balai magique pour vous retrouver en Chine, dans le Yunnan. Plus exactement encore, sa ville principale, Kumin, qui est sur un plateau à 1900m...

Il y a quelque temps déjà, j'ai présenté ici le méchoui basque appelé zikoro, des quartiers d'agneau du pays cuits au charbon de bois, mais les morceaux de viande ne sont pas posés à plat et, une fois cuits et découpés, sont arrosés d'un mélange d'un...

Il y a pile un an, lors de notre voyage dans le Pays Basque, nous arrivions dans notre gîte de Saint-Engrâce au bout du monde, après une route assez mouvementée. Je vous en ai d'ailleurs déjà parlé.Procédant à l'installation, j'ouvre le frigidaire pour...

Pour notre promenade de cette semaine, nous serons encore dans les Pyrénnées, au Pays Basque. Nous franchissons la frontière, invisible sur le route que nous avions prise, pour aller à un charmant village de montagne dont il faudrait que je retrouve le...