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Dimanche, promenade gastronomique

Dimanche, promenade gastronomique

Ce dimanche, nous retournons au Pays Basque, plus précisément à Sare. La semaine dernière, en vous montrant le zikoro (méchoui basque), je vous ai montré en premier le plat de résistance d'un bon repas de fête que nous avons fait en septembre de l'an...

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Zikoro, le méchoui basque

Zikoro, le méchoui basque

Aujourd'hui, je ne vous donne pas une recette. Je vous fais découvrir un plaisir gastronomique. Pour ce, nous nous téléportons au Pays Basque à la fête d'un village ou l'autre. Là vous aurez toutes les probabilités de pouvoir profiter du traditionnel...

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Histoire de légumes

Histoire de légumes

Bonsoir Malheureusement pas très disponible pour une recette, ce soir. Trier les photos prises pendant ces 3 jours m'a pris beaucoup de temps. Alors seulement illustrer quelqeu choses. Je dis toujours que lorsque l'on mange au restaurant au Japon, les...

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Pekin: fruits enrobés

Pekin: fruits enrobés

C'est le week-end, offrons-nous une petite détente. Et conformément au titre de ce site, je vous fait voyager, et même jusqu'à Pekin. Je vous propose de partager d'abord d'excellents raviolis (wantan) aux légumes servis dans un bouillon. La photo ne les...

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