entremets

Quand il fait chaud, et même très chaud comme chez moi actuellment, a-t-on vraiment envie d'allumer le four (surtout quand c'est dans une ièce tout en un). Mais a toujours envie de faire plaisir à ses convives. Rien de mieux que quelque chose de frais...

J'ai déjà récemment présenté un gratin de fruit avec des fraises. J'ai eu envie d'essayer une improvisation. Comme le résultat nous a vraiment donné satisfaction, je vous en fais part et vous pourrez choisir à votre préférence. POUR 2 A 4 PERSONNES SELON...

Tout d'abord, j'espère que vous avez passé une bonne journée de Pâques et que les cloches ont été gentilles avec vous. Aujourd'hui, je vous propose un dessert tout léger et savoureux, agréable au palais comme il est agréable à l'œil. Je me suis inspirée...

Vraiment désolée pur les personnes qui ont "vu" cet article en premier. Une bizarrerie technique a fait que finalement il est partie amputé de plus des 3/4, ce qui lui donnait une allure assez ridicule! Comme quoi on ne devrait jamais oublier de regarder...

Il y a une semaine, de la famille avait la gentillesse de venir nous rendre visite (elles habitent dans la grande banlieu, et Tokyo, c'est très étendu).Je voulais leur faire plaisir, mais je savais que je n'aurais pas tout le loisir nécessaire pour cuisiner...

Oui, que faire avec des bananes que l'on retrouve dans le bac à glaçons sans les y avoir mises soi-même? Achetées de la veille, on n'a pas trop envie de les jeter. Alors, j'ai improvisé. Et comme ça faisait un dessert acceptable, je le note ici. Mais...

Une sorte de flan, mais enrichi par le beurre. Le résultat est un peu riche mais tellement savoureux. Comme quoi il n'est pas indispensable que ce soit difficile à faire pour que ce soit bon. Pour 4 pers : 2 oeufs 5 Cuillères à soupe de sucre fin 7 cuillère...

Un bug a fait disparaître le contenu de cet article, ainsi que de quelques autres. Je tâcherai de le refaire.