Salade santé au thon et cottage cheese
Une salade qui pourra faire un repas léger, accompagnée d'une soupe et d'un fruit. Une salade que je pourrais qualifier de diététique, mais le mot ferait peut-être fuir les foules. Mais qu'on se rassure, le bon goût n'est pas oublié.
Un mélange de petite feuilles,dont la roquette (au Japon, ce mélange est vendu sous le nom de baby leaf)
un peu de laitue coupée, ou de salade japonaise (croisement de chou et de laitue, le saviez-vous?)
une petite boîte de conserve de thon à l'huile light, et on jette l'huile de toute façon
à peine un petit filet d'huile d'olive
un peu de sel, de préférence un sel parfumé aux herbes
un peu de jus de citron pressé
on peut aussi ajouter pour la couleur quelques tomates cerises (coupées en moitié, elles seront plus faciles à manger)
Je peux vous dire par expérience que c'est finalement plus nourrissant qu'il n'y parait sans avoir non plus l'estomac surchargé.
Pour les personnes qui ne connaîtraient pas: le cottage cheese est une sorte de fromage blanc en grains.
Un mélange de petite feuilles,dont la roquette (au Japon, ce mélange est vendu sous le nom de baby leaf)
un peu de laitue coupée, ou de salade japonaise (croisement de chou et de laitue, le saviez-vous?)
une petite boîte de conserve de thon à l'huile light, et on jette l'huile de toute façon
à peine un petit filet d'huile d'olive
un peu de sel, de préférence un sel parfumé aux herbes
un peu de jus de citron pressé
on peut aussi ajouter pour la couleur quelques tomates cerises (coupées en moitié, elles seront plus faciles à manger)
Je peux vous dire par expérience que c'est finalement plus nourrissant qu'il n'y parait sans avoir non plus l'estomac surchargé.
Pour les personnes qui ne connaîtraient pas: le cottage cheese est une sorte de fromage blanc en grains.
BON APPETIT
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