j'ai souvent mangé dehors ces derniers temps...

Publié le par Mimisan

Comme je le disais précédemment, ces temps-ci, je n'étais pas très disponible pour faire la cuisine. Une des raisons, c'est que j'étais beaucoup dehors. Je ne les ai évidemment pas tous photographiés, mais je vais vous donner une petite idée de quelques uns des repas.

Je vais commencer par un goûter chez Paul, à Yotsuya.


Après avoir vu un parc floral et bien photographié, un repas chinois style famille:

poulet mariné et sauté
pousses de bambou soupe miso, dessert à l'amande amère


Un autre jour où on avait encore le beau temps, sur une terrasse à Odaiba, ce thon dont le tour est légèrement grillé, accompagné d'une sauce à l'avocat;


Vendredi dernier, après la réunion d'information pour la sécurité, j'ai diné sur place avec quelques personnes fort sympathiques:


Dernièrement, avec une amie de passage, un repas bien japonais:

Le plateau tel qu'on nous l'apporte la tempura
du champignon, du "koya-dofu" (tôfu déshydraté par congélation), du potiron... Le sashimi
du tofu aux œufs la soupe miso (je n'ai pas photographié le riz :lol:)

Le tout arrosé d'une bonne bière pression, puis de thé:


Demain, je vous posterai un gâteau aux amandes que j'ai fait aujourd'hui.
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Publié dans découvertes

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F
je ne sais si tout cela est bon mais c'est un régal des yeux
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C
Je ne dirai rien en ce qui me concerne...lol<br /> Par contre, j aime beaucoup la presentation des plats qui est une invitation a gouter chacun.<br /> Bise Mimi.
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