Sauce graines de papaye 2
Bonjour
Aujourd'hui, j'ai refait une sauce aux graines de papaye. Elle est un peu différente de celle que je vous ai déjà présentée, et j'ai noté précisément. Comme elle était bien réussie, je vous en fais profiter. je rappelle que la graine de papaye, une fois écrasée, dégage un goût à la fois fruité et poivré; en plus, elle facilite la digestion.
- les graines d'une papaye
- 30 g de chair de papaye
- 3 càs de yaourt nature
- 1 cuillere à café de sauce worcester
- 2 cuilleres à café de ketchup
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- sel
Mettre le tout dans le mixer et mixer le plus finement possible.
C'est très bon avec presque tout: les viandes, les poissons, les légumes bouillis ou vapeur, les salades… Et n'oubliez pas non plus que c'est très bon pour mariner porc ou poulet et les accompagner à la cuisson comme déjà montré là --> clic!
Aujourd'hui, j'ai refait une sauce aux graines de papaye. Elle est un peu différente de celle que je vous ai déjà présentée, et j'ai noté précisément. Comme elle était bien réussie, je vous en fais profiter. je rappelle que la graine de papaye, une fois écrasée, dégage un goût à la fois fruité et poivré; en plus, elle facilite la digestion.
- les graines d'une papaye
- 30 g de chair de papaye
- 3 càs de yaourt nature
- 1 cuillere à café de sauce worcester
- 2 cuilleres à café de ketchup
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- sel
Mettre le tout dans le mixer et mixer le plus finement possible.
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