Qu'est-ce donc? Des indices en plus

Publié le par Mimisan en Chine

Aujourd'hui, je vais vous demander d'essayer d'identifier assez précisément quel plat j'avais commandé.
C'était en Chine, dans le Yunnan,à Lijiang précisément. A une cinquantaine de kilomètres du premier coude du Yantzi qui dans cette première partie de son cours porte un autre nom; pas très loin du Tibet non plus. Mais cette nourriture là ressemble à quelque chose de français.


lij-b.jpg

Vous n'aurez sans doute pas trop de mal à trouver.

EDIT

Apparemment, vous hésitez à nommer cet OCNI (Objet Comestible Non Identifié)
Il y a la même chose en France et autres pays, mais dans le détail, chaque région, chaque pays a son procédé, sa recette.

Je vous mets une nouvelle photo. Avec ça, vous devriez trouver...

boudin-lijiang.jpg
La Normande que je suis servirait ça avec des pommes...

Ça y est, vous avez trouvé?

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Publié dans découvertes

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C
Je n' aurais jamais trouvé sans ta dernière photo. Ici, il n' y en a pas non plus....évidemment ! :0010:
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L
Ah oui... là je reconnais bien. Ça fait très longtemps que je n'ai pas mangé de boudin! Ce n'est pas mon plat préféré mais j'aime bien de temps à autres!Bonne journée chère Mimi!BisousLionne
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M
Pareil pour moi; mais le "de temps en temps" est de trop: il n'y a pas de boudin au Japon...Gros bisous
J
Sans la deuxième photos je n'aurai pas trouvé, pourtant j'adore cela , cuit , cru épicé, accompagné ou pas , en morcilla espagnoleen plus cru il y a peu de calorie, un régal pour moimerci mimibisousjupi
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M
Celui-ci n'était pas cru, mais il était très bon; moi qui n'ai pas de boudin au Japon... c'était assez  amusant d'en trouver en Chine.
B
Bonsoir mimi,oh du boudin!!!! j'aime pourtant cela avec des pommes mais je n'avais pas du tout reconnu....Bonne soiréechristine boullet
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L
On dirait un steak haché... mais encore là... ce n'estpas évident du tout...Bonne journée ma chère Mimisan!Pleins de bisousLionne
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