Notre restaurant indien
Bonjour
En ce dimanche de Pâques que j'espère avoir été heureux pour vous, je vais vous faire connaître le restaurant indien où nous allons quelque fois. Il est situé dans le quartier de Shijuku et s'appelle Taj Mahal; je crois qu'il y en a un ou deusx autres dans Tokyo dont le quartier de Shibuya.
A l'heure du déjeuner, c'est service buffet, ce qui est assez commode. Il a longtemps été à 1.000¥ (environ 7€, mais en pouvoir d'achat local, ça fait un peu plus qu'il n'y parait quand même...) et je crois me rappeler qu'il est maintenant à 1.200¥ mais avec quelques petites améliorations. Ce qui est servi est de bonne qualité, les nans sont bons aussi et les desserts agréables. Résultat: j'ai du mal, quand j'y vais de ne pas manger un peu trop!
Je vous présente d'abord les lieux:
  |   |
Ce que je prends en entrée:
La salade est plutôt japonaise, mais l'assaisonneemnt est au choix et l'un d'eux, un peu épicé bien sûr, est bien de goût indien
Les sortes de boulettes frites sont des beignets épicés de légumes que j'aime bien; ce jour-là, c'était du chou-fleur. J'en suis gourmande.
Et le poulet grillé tandori
Vous allez voir que j'ai le coup de main pour organiser mon assiette:
 |  |
Le plus clair, qui est en avant sur la photo de gauche, c'est le curry au légumes, celui que je préfère: parfumé, épicé mais pas trop, crémeux à la bouche sans être gras, je le trouve très agréable
A l'arrière gauche sur la photo d egauche, c'est le curry au mouton, puis à droite celui aux lentilles.
Photo de droite: ce qui est à gauche est le curry au poulet.
Vous voyez comment j'organise mon assiette pour éviter que tous les gouts se mélangent: je fais des murets avec le riz :lol: C'est très efficace.
Les nans sont très bons, ils sont cuits sous nos yeux
Les desserts aussi sont bons et rafraichissent bien la bouche:
Ce jour-là, il y avait du pudding de mangue et du tapioca dans du lait de coco.
Et pour finir nous avons eu le thé au lait et cannelle, à l'indienne.
Ce restaurant est tenu par des Indiens, fréquentés souvent par des Indiens, nous y allons en confiance.
A très bientôt
Publicité