la cuisson du chou-fleur
Le saviez-vous?
Pour que votre chou-fleur garde une belle couleur blanche malgré la cuisson, il faut mettre un tout petit peu de farine dans cetteeau de cuisson.
Il convient de se rappeler que la présence de la farine ralentit un peu la cuisson.
On peut appliquer cette méthode à d'autres légumes blancs.
Pour que votre chou-fleur garde une belle couleur blanche malgré la cuisson, il faut mettre un tout petit peu de farine dans cetteeau de cuisson.
Il convient de se rappeler que la présence de la farine ralentit un peu la cuisson.
On peut appliquer cette méthode à d'autres légumes blancs.
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