Assiette garnie du jour.
Simple, sain, équilibré, parfumé quand même.
J'ai commencé à m'adapter à ma vie seule et à peu à peu reprendre de bonnes habitudes pour mes repas. Ce midi en est un exemple.
Ce qu'il y a dans mon assiette?
La boule jaune est du "jasmin rice" thaïlandais, l'un des meilleurs riz, que j'ai parfumé au safran, une de mes gourmandises.
Les légumes: des feuilles de chou chinois braisées avec du poireau. Les 2 légumes étaient très frais et parfumés, il suffisait d'un peu de sel. La viande: 
des tranches de filet de porc que j'ai enduites d'un peu de sauce satay, cette bonne sauce malaysienne à base de cacahouettes ,d'amandes et toutes sortes d'autres choses. Comme je l'avais beaucoup appréciée à Kuala-Lumpur, j'ai été contente d'en trouver une conserve, bien qu'elle n'ait pas la même saveur que la sauce fraiche sur place dans un bon restaurant 
J'ai été contente de mon bon déjeuner. Des choses plus élaborées sont très bien aussi, mais on peut être content également avec une certaine simplicité savoureuse.
des tranches de filet de porc que j'ai enduites d'un peu de sauce satay, cette bonne sauce malaysienne à base de cacahouettes ,d'amandes et toutes sortes d'autres choses. Comme je l'avais beaucoup appréciée à Kuala-Lumpur, j'ai été contente d'en trouver une conserve, bien qu'elle n'ait pas la même saveur que la sauce fraiche sur place dans un bon restaurant J'ai été contente de mon bon déjeuner. Des choses plus élaborées sont très bien aussi, mais on peut être content également avec une certaine simplicité savoureuse.
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