litterature gastronome

En Asie, on utilise les baguettes. Il y en a de toutes sortes, de diverses matières: bois divers, bambou, peintes, natures, laquées, de couleur unie ou avec décorations... ce n'est pas le choix qui manque... Les chinoises sont un peu différentes des japonaises:...

Dans Mythologies (première édition 1957), Roland Barthes consacre une page à l'analyse de la présentation des plats dans le journal Elle. Je trouve que c'est toujours d'actualité, et que nous blogueuse cuisine, pouvons nous sentir un peu concernées aussi....

BonjourOver-Blog ayant aujourd'hui des problèmes avec le serveur dédié aux photos récentes, ce ne sera pas un jour à recette. Mais au contraire une excellente occasion de commencer une catégorie liée aux livres, livres de cuisine, mais aussi cuisine dans...