divers

En même temps que je vous renouvelle mes meilleurs vœux, je vous parle un peu de ce qu'il y a traditionnellement sur la table pour le Nouvel An au Japon. Ce sont surtout des choses qui se conservent, dont beaucoup de choses confites. En effet, le principe...

J'ai fait ce plat ce midi et ça nous a rappelé des repas pris en France; et ça convient bien à la saison d'hiver. Il faut: - des lentilles corail: elles sont douces et légères de goût et cuisent assez rapidement.- un gros oignons- des saucisses en nombre...

Je viens de trouver cette info qui pourrait trouver sa place dans la catégorie "fantaisies culinaires et de prix". Jugez-en par vous-même: La pizza la plus chère au monde… Même dans le domaine culinaire, les idées farfelues ne manquent pas ! Domenico...

Je vous propose un crumble salé un peu différent mais que je trouve intéressant. Et cette fois, j'ai réussi à avoir un sable d'une extrême finesse. - 60 g de farine de maïs- 40 g de farine de blé complet (j'ai de la farine mouture très fine)A l'aide d'un...

Comme c'est finalement pas si compliqué à faire, je vous parle aujourd'hui d'une de ces très nombreuses choses d'origine chinoise dans la nourriture japonaise. Par contre, je n'aime pas la façon dont les Japonais les cuisent, je préfère très nettement...

C'est un plat agréable à manger, sain parce que plein de légume, et commode, cette tarte aux épinards. Vous allez voir que ce n'est pas difficile à faire. IL FAUT POUR LA PÂTE: - 200g de farine- 100g de beurre- un jaune d'œuf- une pincée de sel POUR LA...