Mini-castella en forme de Doraemon
Bonjour
Ce petit gâteau est très populaire au Japon dans les stands de fête qui sont un peu comme les stands de foire en France.
La pâte utilisée est un peu comme une sorte de pâte à pancake ou à beignet. Quand j'aurais retrouvé la recette de cette pâte que j'ai peut-être dans un des livres japonais, je vous la donnerai.
Ici vous voyez la cuisson.
Ce petit gâteau est très populaire au Japon dans les stands de fête qui sont un peu comme les stands de foire en France.
La pâte utilisée est un peu comme une sorte de pâte à pancake ou à beignet. Quand j'aurais retrouvé la recette de cette pâte que j'ai peut-être dans un des livres japonais, je vous la donnerai.
Ici vous voyez la cuisson.
Publicité