Grillé à la pâte d'amande et abricot

Publié le par Mimisan

Bonjour

Ce que je vous propose aujourd'hui sera très bien pour un bon goûter qui, de plus, aura l'avantage d'être vite fait si voous utilisez de la pâte feuilletée surgelée.


C'était absolument déicieux sortant du four, c'est très bon aussi une fois refroidi.

PRÉPARER: (pour 4 personnes à la française, 6 ou 8 à la japonaise)
- une feuille de pâte feuilletée
- de la pâte d'amande de quoi recouvrir la moitié de la feuille de pâte
- un peu de confiture d'abricot
- un œuf


FAIRE:
- Couper la feuille de pâte en deux, l'étendre un peu
- Étendre une feuille de pâte d'amande sur la surface de l'une des deux abaisses
- Badigeonner d'un peu de confiture d'abricot
- Recouvrir avec la deuxième abaisse; appuyer sur les bords pour fermer.
- badigeonner la  surface  de jaune d'œuf très légèrement dilué d'un peu d'eau
- cuire à four chaud 200° environ 20 minutes.

REMARQUE:
Si vous faites les grillage, il faut couper la plaque de feuilleté un peu différemment, une partie plus étroite que l'autre; avec la coupe de grillage, cette partie là va s'étendre.
Pour le grillage, j'ai utilisé cet accessoire que je venais d'acheter dans le quartier spécialisé de Tokyo, à Kappabashi.


Pour tout vous avouer, c'était la première fois que je voyais ça et, bien sûr que je m'en servais.

En tout cas, mon goûter improvisé était super bon, tellement qu'on en a mangé au moins la moitié avant que je pense à le photographier; et c'est pourquoi j'ai voulu le partager avec vous.

Publié dans gâteau

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L
il me tente ce gâteau,...mais je vais devenir une boule....en plus j'adore la pâte d'amande....mimi, tu me tente..!
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M
Je fais ces trucs-là pour ls goûters ou esserts chauds de mon mari.Je confirme, malheureusement, c'est bon! moi aussi, je suis en train de me boulifier!!!
M
huuuuuuuuuuum!! ce que ça doit être boooon!! bises mimi!! micky
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M
Oui, merci :D
L
Facile et ça a l'air délicieux. je pique, je test et je te dis ce que j'en pense. Mais que du bien surement...:0010:bonne soirée mimi....
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M
a moins de ne pas supporter l'amande, c'est bon et vite fait.Bisous
B
c'est sympa comme gouter, la prochaine tire un peu plus sur le grillage pour qu'il soit le plus régulier possible.
@+
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M
Oui, c'est ce qu eje me, suis dit après... Mais 1) j'utilise très rarement la pâte feuilletée (ça va changer maintenant que j'en touve plus facilement e la toute aite) 2) 1e fois que j'utilisais ce machin tout juste acheté. Ça m'a rendue timide :lol:En tout cas, je te remercie de tes conseils, ils sont toujours très appréciés.
J
mon dieu , au plus mon diabète s'aggrave et au plus j'ai envie de ces douceurs tentatricessans rire, c'est très difficile de résister à l'attrait du sucré.bisousjupi
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M
Désolée de jouer les démons tentateurs...Je comprends que tu trouves cela difficile de t'en passer; moi-même... j'ai trop envie de profiter de ces goûters que je fais pour mon mari...Bisous