Ma participation virtuelle à un réveillon où je ferai partie des absentes...
des huîtres... elles peuvent être nature, ou en gelée
ou gratinées au sabayon,
Je peux toujours proposer l'un de mes pâtés, mais si on est en France, autant manger un bon foie gras...
Mais un beau saumon ou une truite saumonnée dans ses habits de fête touvera bien sa place
avec une petite mousse aux fèves
Et pourquoi pas un filet de boeuf en brioche, façon Wellington, pour le plat principal?
Les desserts... un petit choix d'une liste à allonger...
gâteau surprise:
un bon gateau aux poires et amandes:
mon "beau et bon gateau" au chocolat
ou gratinées au sabayon,
Je peux toujours proposer l'un de mes pâtés, mais si on est en France, autant manger un bon foie gras...
Mais un beau saumon ou une truite saumonnée dans ses habits de fête touvera bien sa place
avec une petite mousse aux fèvesEt pourquoi pas un filet de boeuf en brioche, façon Wellington, pour le plat principal?
Les desserts... un petit choix d'une liste à allonger...
gâteau surprise:
un bon gateau aux poires et amandes:
mon "beau et bon gateau" au chocolat
Et malgré tout... KAMPAI
