La Pina Colada Le coktail classique par excellence, celui qui me rappelle les vacances passées à Hawaii. Ça et le maitai. Les sunset cruise à bord d'un petit catamaran avec un équipage ultra sympa , et des maitai qui se laissaient boire tout seuls. Pendant...

En fait les filaments de cette courge ont plus la finesse des cheveux d'ange par exemple que l'épaisseur des spaghettis. En tout cas, c'est comme cela que je l'ai vu appeler par des amies françaises qui sont en France, j'opte donc pour cette solution....

Voilà un légume bien sympathique. Vu comme ça, ça ressemble à certains melons. On peut dire aussi que ça a l'allure d'un petit togan sauf que ce dernier à la peau verte veinée. Maintenant,voyons la coupe: Le centre a les fibres cotoneuses et les pépins...

C'est bon en toute saison. Ça fait toujours plaisir pour une assiette d'entrée, pour un buffet... Et ce n'est pas si difficile à faire Alors, pourquoi nous priver d'un bon pâté, même si on ne vit pas en France? Pour faire celui-ci, j'ai utilisé: - presque...

Quand il fait chaud, et même très chaud comme chez moi actuellment, a-t-on vraiment envie d'allumer le four (surtout quand c'est dans une ièce tout en un). Mais a toujours envie de faire plaisir à ses convives. Rien de mieux que quelque chose de frais...

Aujourd'hui je vous emmène en Chine, dans le Yunnan, à Kunming qui en est la capitale. Dans un coin du centre ville, un petit marché libre, où les gens étaient sympathiques et coopératifs. Le jambon que vous verrez est très bon et ils ont d'excellentes...

Il fallait bien que je trouve un moyen d'utiliser agréablement ce reste d'émincé de bœuf qui trainait dans mon frigidaire. Comme en ce moment je ne suis pas très courgeuse pour cuisiner,surtout pour moi toute seule, et que la plupart du temps, je n'ai...

Enfin à nouveau une petite gourmandise à vous proposer. Celle-ci est délicatement salée. Elle conviendra bien pour l'apéritif, ou accompagner une salade, ou avec une entrée variée. en fait c'est bon à tout moment: le goût est suffisamment présent et délicat...

Hier samedi, je comptais bien cuisiner un peu et vous en faire profiter. Bonne intention non réalisée, mais ça va venir. En attendant, je vous fais profiter d'une petite exposition à laquelle je suis allée mercredi 26. Quand j'aurai retrouvé la carte...

Je rapelle que le bento, c'est le casse-croute, c'est la "gamelle", le repas qu'on emporte ou qu'on achète tout fait chez un des innombrables spécialistes. Les mœurs ayant un peu changé, les gens se donnent moins la peine de le faire le matin pour l'emporter...